เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบรีทอร์ท (Retort Autoclave) ยี่ห้อ ALP รุ่น RKZ-40II เป็นเครื่องที่ถูกออกแบบใช้กับงานผลิตอาหารประเภทอาหารพร้อมทาน ยังสามารถใช้กับงานวิจัยของฝ่าย R&D บางอย่างได้

คุณสมบัติ
1.ควบคุมแรงดันอากาศภายในเครื่องด้วย air compressor
2.เลือกระบบการลดความร้อนภายในเครื่องได้ 2 ระบบคือ shower cooling และ submerged cooling
3.เริ่มกระบวนการทำงานอัตโนมัติ ด้วยกดปุ่มเดียว
4.ควบคุมความสามารถในการฆ่าเชื้อด้วยค่า F-value เพื่อการันตีว่าสามารถฆ่าเชื้อได้จริง
5.ติดตั้งเครื่องบันทึกอุณหภูมิภายในเครื่อง เพื่อแปลงค่าอุณหภูมิเป็นค่า F-value แสดงบนหน้าจอ
 

Model	RKZ-40II
Chamber size/volume	φ400×H650mm/96L
Outer dimension/weigth	W920×D560×H1130mm/115kg (Without Compressor)
Temperature (Max. press.)	60℃-121℃ (0.170MPa)
Sterilization Time	1 second- 99 minutes 59 seconds
F-value operation	Controlled by the built-in recorder
Power demand	AC220V/230V, 26A/27A
Power demand for compreesor	AC220V/230V, 5A